Raw salát
Tento falešný tuňákový salát je plný zdravých bílkovin a tuků.
Ořechy a semena jsou namočené předem pro maximální výživu a snadné trávení.
Ingredience pro přípravu receptu: Raw salát
- 1 šálek slunečnicových semínek namočíme, opláchneme
- 1 šálek mandlí namočíme, vodu několikrát vymeníme
- 3/4 šálku citrónové šťávy
- 1-2 lžíce vody
- 1/2 šálku celeru jemně nasekáme
- 1/2 šálku červené papriky jemně nasekáme
- 1/2 šálku jarní cibulky nasekáme
- 1/2 šálku koriandru čerstvě nasekáme
- 1/2 šálku kopru nasekáme
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky chilli vločky
- mořská sůl
Postup pro přípravu receptu: Raw salát
V jedné misce namočíme slunečnicová semínka a v druhé mandle spolu s mořskou solí, mandle oloupeme. Lépe půjdou oloupat, když je přelijeme horkou vodou. Semínka a mandle poté opláchneme a vysušíme vložíme do mixéru. Přidáme citronovou šťávu a vodu rozmixujeme na konzistenci pasty.
Do mísy dáme celer, červenou papriku, jarní cibulku, koriandr, kopr, kajenský pepř, česnekový prášek a chilli vločky přidáme a promícháme pastu. Přidáme mořskou sůl a pepř podle chuti.
Tagy receptu: Raw salát
Slunečnicová semínka Mandle Citronová šťáva Celer Červená paprika Jarní cibulka Koriandr Kopr Pepř Česnekový prášek Chilli vločky Mořská sůl
Zdroj: rawfoodrecipes.com
Diskuze k receptu: Raw salát
Další recepty
Salát z ječmenu a zeleniny RAW melounové Smoothie Smoothie plné energie Tatarská omáčka Mátová čokoláda Krémové Smoothie s broskví Banánovo-papájový krém s chia semínky Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou Cuketové sushi RAW čokoládové kuličky