Avokádo je ovoce, zralý plod je zvenku tmavozelené až černé barvy, uvnitř měkký a světle žlutý.
Avokádo je bohatým zdrojem minerálních látek draslíku, mědi, magnezia, fosforu a vitaminy C, E, K, H, B3 a B5 (kyseliny pantothenové). Dužina obsahuje kyselinu olejovou, palmitovou a linolovou, což jsou kvalitní tuky.
Nejdříve vymixujeme avokádo s vydlabanou peckou, pak přidáme mango a banán. Banán už mixujeme jen krátce, velmi rozředí celou směs.
Podáváme se ihned, protože avokádo se brzy kazí, dezert může dostat tmavší až našedlý odstín pokud ho budete dělat například 3-4h před podáváním.
Zdroj: dobruchut..sk
Raw salát s kapustou Ořechová štola Sušená rajčata s makadamovým sýrem Raw müsli čtverečky Raw bounty kuličky Výborné borůvkové smoothie se Spirulinkou Mandlovo-Borůvkovo-Banánové Smoothie Raw jahodový koláč Polévka z dýně Hokkaido Raw zelená polévka s arašídy
Naši partneři