Nepražené kakaové boby mají výraznou hořkou chuť podobnou vysokoprocentním čokoládám. Dají se jíst samotně nebo přimíchat do směsi se sušeným ovocem. Využití od dezertů až po čokoládová mléka.
Kešu a makadamové ořechy si namočíme přes noc.
Rozmixujeme namočené ořechy a přidáme 1 lžíci kakaových bobů a kakao, mandlovou pastu, datle, prášek maca, mletou vanilku. Rozmixujeme do hladka. Pokud je směs příliš hutná, přidáme trochu vodu a opět promixujeme.
Nasekáme nadrobno zbylé kakaové boby a přimícháme je do zmrzliny. Vložíme do mrazáku na 12 hodin.
Podáváme s ovocem nebo jen tak.
Zdroj: lifefood.cz
Fialové Smoothie Smoothie s červenou řepou Asijský nudlový salát Pudink z chia semínek a para ořechů se zálivkou z kiwi Raw hrášková polévka Raw karotková polévka Mango -Špenátovo- Avokádové Smoothie Mandlové Smoothie Hummus Smoothie s řapíkatým celerem
Naši partneři