Raw čokoládové mini zákusky
Javorový sirup
Hlavními složkami javorového sirupu jsou voda a sacharóza. V menších množstvích jsou i další cukry, například fruktózaa glukóza (ta pouze ke konci sklizně). Dále obsahuje některé organické kyseliny, zejména kyselinu jablečnou, díky kterým je sirup mírně kyselý. Z minerálů je nejvýznamnější draslík a vápník, zinek a mangan.
Ingredience pro přípravu receptu: Raw čokoládové mini zákusky
Čokoláda:
- 3 lžíce kakaového másla
- 3 lžíce Raw kakaa
- 6 lžic javorového sirupu
- 1 lžíce pomerančové šťávy
Mini koláček:
- 6 lžic namočeného máku
- 6 lžic namletého lnu
- 1 ks medjool datle
- 1 lžička kokosového oleje
- 1 lžíce kakaového másla
- 1 ks jablko
- 2 ks sušených švestek
- trocha skořice
- trochu mandlí namočených na zahuštění
Postup pro přípravu receptu: Raw čokoládové mini zákusky
Mák a mandle namočíme zvlášť cca 4h předem. Slijeme z nich vodu a promyjeme. Len namáčet nemusíme, ale rozemeleme ho těsně před použitím.
Jablko nastrouháme na jemném struhadle.
Do mixéru vložíme všechny ingredience a rozmixujeme. Rukama vytvarujeme do košíčků koláčky. Polijeme horkou čokoládou a ozdobíme mandlí.
Na přípravu čokolády smícháme všechny ingredience ve vodní lázni.
Tagy receptu: Raw čokoládové mini zákusky
Kakaové máslo Kakao Javorový sirup Pomerančová šťáva Mák Datle Kokosový olej Len Jablko Sušená švestka
Zdroj: dobruchut..sk
Diskuze k receptu: Raw čokoládové mini zákusky
Další recepty
Špenátová polévka Raw jahodový koláč Raw kapřík Broskvový dezert Cuketové tagliatelle s houbovo ořechovou omáčkou RAW čokoládovo - kokosový dort Chia kokosová bomba Mandlové Smoothie Raw brokolicová polévka Jahodové smoothie s vanilkovým pudinkem