Ananasové gazpacho
Nejdůležitější složkou této Raw polévky je zralý, sladký ananas. Pozor si dáme na jalapeňo, aby jsme to s ním nepřehnali.
Ingredience pro přípravu receptu: Ananasové gazpacho
- 1 velký a zralý ananas oloupeme, nakrájíme
- 1 okurka oloupeme a nakrájíme na kostičky
- 1 šálek ananasové šťávy
- Jalapeno
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1-2 lžičky mořské soli
- 1 cibule nakrájíme
- 1 hrst koriandru a další na ozdobu
- 3 lžíce olivového oleje
Postup pro přípravu receptu: Ananasové gazpacho
V kuchyňském robotu smícháme ananas, okurku a ananasovou šťávu, jalapeno, limetkovou šťávou, sůl, cibuli, směs rozmixujeme do hladka. Přidáme koriandr a olivový olej. Několikrát promixujeme a dochutíme kořením. Dáme do lednice. Podáváme ozdobené zbývajícím koriandrem a olivovým olejem.
Tagy receptu: Ananasové gazpacho
Ananas Okurka Ananasová šťáva Jalapeño Mořská sůl Cibule Koriandr Olivový olej Limetková šťáva
Zdroj: rawfoodrecipes.com
Diskuze k receptu: Ananasové gazpacho
Další recepty
Raw bramborový salát Salát z červené řepy Wrap s červenou quinoou Detox Smoothie s kaki Sametová omáčka z topinambur a špenátu Sušená rajčata Raw sušenky Hruškové Smoothie s ovesnými vločkami Květákový kuskus RAW čokoládové kuličky