Řepa s pastou z oříšků a semínek
Červená řepa obsahuje železo, draslík, křemík, hořčík, zinek, vitamíny C, E, kyselinu listovou.
Podporuje činnost trávicích šťáv, jater a žlučníku. Významně pomáhá při detoxikaci organismu, pročišťuje krev, podporuje krvetvorbu, nervový systém a látkovou výměnu.
Ingredience pro přípravu receptu: Řepa s pastou z oříšků a semínek
- červená řepa
- olivový olej
- čerstvá šťáva z ½ citronu
- hrst natural kešu ořechy namočené přes noc ve studené vodě
- 1 lžíce natural konopných semínek namočených přes noc ve studené vodě
- čerstvý kopr
- bylinky česnek medvědí, česnek, kurkuma, nerafinovaná sůl
- ledový nebo římský salát na ozdobu
Postup pro přípravu receptu: Řepa s pastou z oříšků a semínek
Řepu nakrájíme na plátky cca 3-5 mm, dáme do misky. Zalijeme ji panenským olivovým olejem, šťávou z ¼ citronu, trošku osolíme a přidáme asi lžičku česneku medvědího. Pokud chcete řepu trošku sladší, přidejte trošku agáve nebo javorového sirupu. Promícháme, uzavřeme a dáme přes noc do ledničky odpočinout.
Pasta - kešu ořechy a konopná semínka druhý den slijeme a s trochou čisté vody dáme do mixéru. Přidáme trochu soli, česnek medvědí, špetku kurkumy, čerstvý kopr, šťávu z ¼ citronu a vše rozmixujeme. Pastu můžeme připravit ráno a nechat ji do oběda odležet v ledničce.
Z ledničky vyndáme marinovanou řepu. Necháme plátky řepy odkapat. Na talíř klademe plátky řepy, které pomažeme vrstvou pasty a přiklopíme dalším plátkem řepy. Nahoře ozdobíme kouskem kopru. Jako oblohu dáme několik listů ledového salátu nebo římského salátu.
Tagy receptu: Řepa s pastou z oříšků a semínek
Červená řepa Olivový olej Kešu ořechy Konopné semínko Kopr Česnek Kurkuma
Zdroj: syrova-strava.cz
Diskuze k receptu: Řepa s pastou z oříšků a semínek
Další recepty
Salát z ječmenu a zeleniny Raw banánová chia pudink Vanilkovo - čokoládové muffiny Raw mandlové kuličky Smoothie s červenou řepou Banánovo - brokolicové Smoothie Výborná malinová snídaně Květákový kuskus Pórková polévka Raw salát s kurkuma dresinkem