Sušená rajčata s makadamovým sýrem
Bezkonkurenční raw lahůdka na svačinu nebo jako pohoštění na party, nejvíce Vám bude chutnat v kombinaci se sušenými krekry.
Ingredience pro přípravu receptu: Sušená rajčata s makadamovým sýrem
- 100 g makadamových oříšků
- 100 g lněného semínka hnědého
- 2-3 lžičky panenského kokosového oleje
- 150-200 g sušených rajčat
- 1 stroužek česneku
- trochu soli
- trochu pepře
- trochu vody
- trochu oregana
- 2 lžičky šťávy z vymačkaného citronu
Postup pro přípravu receptu: Sušená rajčata s makadamovým sýrem
Dáme do misek a namočíme makadamové oříšky a rajčata minimálně na 8 hodin do vody. Potom necháme usušit.
Sýrová vrstva Vložíme lněné semínko, kokosový olej, šťávu z citronu, česnek, sůl a pepř do mixéru a umixujeme najemno. Dle potřeby doléváme vodou, aby se hmota dala umixovat. Hmotu rozetřete na plech bez pečícího papíru a necháme zatuhnout v mrazáku.
Rajčatová vrstva Umixujeme rajčata, oregano a případně špetku soli, konzistenci necháme trochu hrubší může být zajímavá.
Rolka Vyndáme sýrovou vrstvu z mrazáku a natřeme na ni rajčatovou. Po krajích necháme cca 1 cm. Necháme vrstvy 10 minut odpočinout, aby se spojila. Poté zarolujeme. Rolku vložíme do ledničky a servírujeme nejlépe druhý den.
Tagy receptu: Sušená rajčata s makadamovým sýrem
Makadamové oříšky Lněné semínko Kokosový olej Sušená rajčata
Zdroj: lifefood.cz
Diskuze k receptu: Sušená rajčata s makadamovým sýrem
Další recepty
Raw salát s kurkuma dresinkem Raw špagety z červené řepy s koprem Zelené Smoothie s mandlovým mlékem Jablkový koláček Míša řezy s příchutí máty Dip z naklíčené cizrny Müsli tyčinky Raw velikonoční beránek Raw jablíčkové potěšení Raw čokoládové kostky